Как то этих птичек обделили темкой. А уж во времена когда совершенно не понятно чем нас кормят в магазинах, очень актуально. По мере попадания под руки буду кидать ссылочки с инфой, что мы кушаем и каким путем получено яйцо, сколько и чего досыпают курам, рыбам и бройлерам для окрашивания желтка, мяса.
Пост N: 13508
Зарегистрирован: 06.10.05
Откуда: Russia, The Moscow area
Отправлено: 24.11.14 22:56. Заголовок: KUZMINA пишет: а мы..
KUZMINA пишет:
цитата:
а мы вот на перепелов подсели ,первое время как-то стрёмно было их есть ,даже инкубатор купили опробовали и результатом были довольны,
Я тоже с перепелов начинала))) Теперь почти полный ассортимент птички) Втянитесь, оторвать за уши будет трудно) И удовольствие и свое мясо и яйцо)
KUZMINA пишет:
цитата:
курятник построили и теперь думаем за кур ,может кто-нибудь расскажет каких лучше для пробы прикупить ? и ещё такой может глупый вопрос , стоит ли прививать?и если можно подробно напишите
Берите Кучинских Юбилейных. И яйцо и мяско) Курушек для яичка, петушки очень хороши на мясо. Плюс очень крепкие по здоровью, уживчивые с любой птичкой, не конфликтные. Имея разные породы кур, есть с чем сравнить и уже заполошных и злых не готова держать. Кстати разведения вашего НИИ, есть шикарная порода кур- Пушкинская. Тоже несутся отлично и без мяса не останетесь. По здоровью тоже хороши. Я Пушкинских себе яйцом заказала. В апреле возьму. Еще очень хвалят- Юрловских голосистых, но минус в петухах, поют громко и долго. Они и селикционируются по протяжности песни) По прививкам еще сама не разобралась. В птицах уж очень все странно. Тоже заморочилась ими.. но пока слабо понимаю. Болячек много, прививки в основном от одной болячки.. Где от остального берут, еще не разобралась.
ok-san пишет:
цитата:
Самое простое и доступное - леггорн. Чаще всего белые (не люблю, но у нас такие) + очень много окрасов...
Одна из самых злобных птичек... У меня карликовые леггорны, они отдельно живут от всех. По отзывам, лучше и дальше их так держать. Часты расклевы у птенцов, собратьев.
Неа ))) Бывают петухи такие, но топор в помощь ))) У нас в этом году 3 дамы (инкубаторские) сели на гнездо, вывели 21 птенца (мы не подкладывали яйца). Получилось 5 петушков... и только один из них зато вкусный
OlegroKatrin пишет:
цитата:
Кстати разведения вашего НИИ, есть шикарная порода кур- Пушкинская. Тоже несутся отлично и без мяса не останетесь. По здоровью тоже хороши. Я Пушкинских себе яйцом заказала
Хотела спросить ))) орпингтонов никто не держит? Видела на выставке птиц. Вес, не соврать бы, около 4-5 кг и несут крупные яйца + очень необычно смотрелись... как кукла на чайник.
Пост N: 13511
Зарегистрирован: 06.10.05
Откуда: Russia, The Moscow area
Отправлено: 25.11.14 00:45. Заголовок: Материал опубликован..
Материал опубликован в газете «Невское время» за 10.04.07 Паника, вызванная птичьим гриппом, сделала осторожными даже вегетарианцев – а вдруг больная курица чихнет на их морковку? Продажи куриного мяса упали во всем мире, и такая область птицеводства, как разведение кур, оказалась под большим вопросом. И тут в России впервые за 36 лет вывели новую породу кур, да еще приспособленную специально для фермерских хозяйств. Она получила название Пушкинской (по месту нахождения ВНИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных). Члены Российского общества любителей птицеводства Анатолий Вахрамеев и Анна Градовцева показывают крошечного желтого цыпленка с черным пятном на спинке: - Это и есть наша Курочка Ряба. Петушки будут светлыми с черными рябинами, курочки – темными с белыми крапинками. Дочка у нас сказала, впервые увидев взрослую пушкинскую на фотографии: «Ой, смотрите, черную курицу снегом засыпало!» Анатолий и Анна рассказывают: - Люди, покупающие фабричную курицу для приусадебного хозяйства, обычно не знают, с чем столкнутся. Промышленные куры нервные, они безумно боятся людей – ведь на птицефабрике одна птичница на 250 тысяч голов. Если человек заходит в вольер с такими курами, они буквально размазываются по стенам – друг на друга в несколько этажей вскакивают, лишь бы оказаться как можно дальше от человека. Они запрограммированы на определенную температуру птичника, определенную освещенность, едят только определенный комбикорм. Если на крыше птичника будут заколачивать гвозди, у кур начнется истерика. В лучшем случае птица просто снижает яйценоскость, в худшем, при особо сильном стрессе, - впадает в незапланированную линьку, то есть совсем перестает нестись, и нет гарантии, что после линьки начнет давать яйца. У нас же порода выведена исключительно для фермерского содержания. Причем на Северо-Западе – мы учли жалобы многих хозяев на то, что у птиц в морозы обмерзают гребни и они могут даже погибнуть. Ведь гребешки насыщены кровеносными сосудами, недаром даже кровь на ветеринарные исследования у кур часто берут именно из этой части тела. И мы вместо так называемого листовидного гребня – это обычный, высокий, - предложили розовидный – такой низенький и как бы курчавый, прижатый к голове. Так что южане могут позволить себе кур с высоким гребнем, мы, северяне, - только с низеньким. К тому же птица, выведенная специально для приусадебного хозяйства, менее капризна – она вполне уживается с кошками и собаками, человека не боится… И характер у них совсем другой, чем у фабричной. Промышленные куры – бабы злые, просто амазонки: были случаи, когда они насмерть забивали петухов, которых к ним подсаживали для получения оплодотворенных яиц. А фермерская птичка дерется только в случае большой необходимости. У нас во дворе курица, защищая цыплят, прогнала корову, случайно забредшую в раскрытые ворота: распушилась, закудахтала и пошла клевать крупный рогатый скот. Корова так испугалась, что, убегая, чуть не снесла ворота. …Ну и польза от пушкинской очевидная. Это порода комбинированная – и несется хорошо, и мясо вкусное. Петушков, к сожалению, чаще всего отправляют в ощип или во щи, а курочки несколько лет исправно снабжают хозяев омлетами. Вкус яиц – просто замечательный. И тут Анатолий с Анной продемонстрировали корреспонденту «НВ» птицеводческий фокус. Они взяли белую тарелку и разбили на нее три яйца: одно от пушкинской, два других - фабричные, из магазина, но разных птицефабрик. И… все три желтка были разными: один совсем бледный, другой поярче, но тоже желтый, а третий - просто «вырвиглаз», почти оранжевый. Птицеводы засмеялись: - Вот вам наглядный пример. Которое желтое, но не очень бледное, - наше, «пушкинское». Бледность вполне обоснованная – ведь сейчас еще почти зима, ни травки, ни солнышка, а летом желток будет поярче. Которое совсем бледное – это с нормальной птицефабрики. Фабричная курица зимой и должна нести такие яйца, это естественно. А вот «вырвиглаз» - это с другой птицефабрики. Знаете, почему желток такой «ядерный»? Думаете, кур кормят какой-нибудь свеклой или морковкой? Нет, их кормят синтетическими красителями – подмешивают в комбикорм. Ну, как лимонад крашеный бывает, так и желток в яйце, краска все та же, результат тот же. И хотя производители таких яиц клянутся и божатся, что это совершенно безвредно, нет никаких данных о том, что будет с человеком, когда определенное количество красителя накопится в организме. Но самое печальное, что внешне яйца с разным содержимым могут различить только опытные птицеводы. Татьяна Хмельник
Хотела спросить ))) орпингтонов никто не держит? Видела на выставке птиц. Вес, не соврать бы, около 4-5 кг и несут крупные яйца + очень необычно смотрелись... как кукла на чайник.
Пост N: 311
Info: 89112205321
Зарегистрирован: 05.02.12
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Отправлено: 25.11.14 10:13. Заголовок: спасибо большое за и..
спасибо большое за информацию вот злых кур как-то не хочется приобретать ,поэтому очень интересно было узнать, кто каких держит ,в плане под топор …..уж больно жалко было перепелов забивать,когда с яйца выращиваешь ,но вынуждены были когда завели 2 ую породу эстонцов стали бошки разклёвывать ,злые они у нас были но в плане яйца мне показалось что больше дают ,а маньжурики у нас ручные были ,с одной клетки вечно побеги устраивали, моя пуховка их ловила )))))кормила комбикормом +овощи (марковь ,а салат когда давала так чумовые ломились к кормушке ) втягиваешься- это правда ,перепелиные шашлыки просто супер вкусные,и сыну иммунную повысили,нооооо пришлось почти всех забить к сожалению (((( хоть и загородный дом но сына в школу водить нужно,а так такой кайф жить в своём доме а муж мечтает цесарок завести ,мне кажется покой мне только снится ))))
Это первый опыт с бройлерами? Я их не брала еще.. в лето попробую.
Без комбикорма опыт первый раз. Раньше выращивали на комбикорме - разница большая! Мясо жирное, быстро надоедает, да и птица сама какая-то тупая, ест не отходя лежа, когда стоять уже не может. А в этот раз без комбикорма, они и червячков покапают и малинку ходят подпрыгивают и клюют. И взгляд осознанный. Вобщем, разница большая и по качеству мяса, я уже писала, как у индейки без жира. Муж до сих пор думал, что индеек ест))
ok-san пишет:
цитата:
Тогда буду думать о фазанах ))) У нас жуков - хоть плачь.
А в фазанах проблема - трудно приручаемые они, даже с инкубатора выращенные. Очень осторожная птица, в руки не идет. У нас их в основном ручные мендамки высиживали . Чтобы выпустить на картошку надо крылья подвязывать. Яйца очень нежные, наверно, нежнее перепелиных. Очень интересно наблюдать за ними, особенно, когда едят спагетти вареные не ломаные))) это надо видеть Фазанов держали лет десять, а сейчас нет - слишком много хищников для них. Со двора какие-то орлиные повытягивали. Много улетели, когда зимой большой снег сетку вольера оборвал. Сетка рыболовная мягкая, железную не сделаешь сверху, так как при любой опасности они вверх взмывают.
а мы сегодня закукарекали... тихо, слабо, неуверенно, но... в 13.00 и стали очень разборчивы в еде (нельзя мне держать мало ))) совсем разбаловала) - хотим исключительно отварную гречку с яйцом и яблоками/грушами/тыквой... на плебейские хлеб/булку/капусту/картошку - не смотрим и с жердочки не спускаемся.
Девочки, подскажите, у кого в каких помещениях живут куры? Насколько нужно утеплить их жилище? Как быть в сильные морозы?
Помещения лучше капитальные. Меньше греть придется. Греть правда требуется только если нужны яйца и зимой. Куры морозов не боятся, но нестись не будут. Я грею конвектором.
Отправлено: 13.02.15 01:46. Заголовок: ok-san Спасибо за от..
ok-san Спасибо за ответы!!!
А вот такой вопрос... на птицефабриках делают прививки курям... от сальмонеллеза на пример... а вы своим домашним птичкам делаете какие либо прививки???
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 14
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
Сайт о китайской хохлатой собачке
По мере попадания под руки буду кидать ссылочки с инфой, что мы кушаем и каким путем получено яйцо, сколько и чего досыпают курам, рыбам и бройлерам для окрашивания желтка, мяса. 
По прививкам еще сама не разобралась. В птицах уж очень все странно. Тоже заморочилась ими.. но пока слабо понимаю. Болячек много, прививки в основном от одной болячки.. Где от остального берут, еще не разобралась. 
зато вкусный 
,поэтому очень интересно было узнать, кто каких держит ,в плане под топор …..уж больно жалко было перепелов забивать,когда с яйца выращиваешь ,но вынуждены были когда завели 2 ую породу эстонцов стали бошки разклёвывать ,злые они у нас были 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума